Kakaoen har vi selv sourcet fra Brasilien og ristet hos Hedekaffe
Fremstillet af kakaobønner fra Brasilien, skånsomt ristet af Hedekaffe for at bevare den naturlige aroma og fyldige kakaosmag.
Rige på antioxidanter
Kakaonibs indeholder mange flavanoler (polyfenoler), som virker som antioxidanter. De hjælper med at beskytte kroppens celler mod oxidativt stress.
Kan understøtte hjerte-kar-sundhed
Flavanolerne kan:
Bidrage til en normal blodgennemstrømning.
Understøtte blodkarrenes funktion.
Have en mindre blodtrykssænkende effekt hos nogle personer.
Højt indhold af mineraler
Kakaonibs er en god kilde til:
Magnesium – vigtigt for muskler, nerver og energiomsætning.
Jern – bidrager til normal dannelse af røde blodlegemer.
Kalium – understøtter normal muskelfunktion.
Kobber og mangan – vigtige for kroppens stofskifte.
Kostfibre
De indeholder en del kostfibre, som kan:
Give længere mæthedsfornemmelse.
Understøtte en sund fordøjelse.
Naturlige stimulerende stoffer
Kakaonibs indeholder små mængder:
Theobromin – giver en mild, langvarig opkvikkende effekt.
Koffein – langt mindre end kaffe, men nok til at nogle kan mærke det.
Uden tilsat sukker
Næringsindhold (ca. pr. 100 g)
Energi: ca. 600 kcal
Protein: 13–15 g
Fedt: 50–55 g (primært sunde umættede fedtsyrer samt naturligt kakaosmør)
Kulhydrat: 20–30 g
Kostfibre: 25–35 g
Godt at vide
Selvom kakaonibs er sunde, er de også energitætte. En typisk portionsstørrelse er 10–20 g om dagen, f.eks. oven på yoghurt, skyr, havregryn, smoothies eller i bagværk.