Med denne espressomaskine The Dual Boiler fra SAGE får du to dedikerede boilere til damp og espresso. Det betyder at du kan steame mælk med en selvstændig damp-kedel. Og samtidig styre den anden kedels temperatur, så din espresso-ekstraktion bliver præcist som du ønsker.
Denne espresso maskine henvender sig til kaffenyder, der ønsker at styre alle trin i espresso processen, og du kan let og hurtigt blive barista i eget hjem.
The Dual Boiler udstyret med en overtryksventil, der forhindre for højt tryk under ekstraktion, så den bitre smag i dit espresso-shot undgås. The Dual Boiler har også en rigtig lavtryks pre-infusion, som gradvist øger vandtrykket i starten af brygningen. Dette betyder at kaffebønnerne nænsomt udvides før de tilføres det høje tryk. Bryggetemperaturen samt pre-infusion, tryk og varighed bestemmer du selv og der et utal af muligheder med denne espressomaskine.
Har du spørgsmål til dette produkt, er du velkommen til at kontakte os her:
info@kaffehjoernet.dk / tlf: 21 15 89 59