0

Basic Espresso

  • Et espresso glas eller andet lille glas. Normalt bruges et glas til 30 ml. (De'Longhi glaskopper med dobbelt væg)
  • En rengjort og klar espressomaskine
  • 1 flaske kildevand (postevand kan selvfølgelig også bruges, men vær opmærksom på, at almindeligt postevand kan indeholde større eller mindre mængder kalk, der påvirker smagen af din espresso)
  • Vandtryk omkring 9 bar
  • Gennemløbstid på 20-25 sekunder
  • Friskkværnede espressobønner efter behov. 

    Husk det er ikke lige meget hvilke kaffebønner du anvender. Vi anbefaler: Kaffehjørnet Special

 Tilbage til kaffe opskrifter